c'est bientot la st valentin !!! pensez à réserver...

A emporter

Al Dente vente à emporter


Pastéria - Pizzéria

29 rue de la gare 61100 flers

Passer votre commande par téléphone au 02.33.96.13.73

Carte de fidélité, 10 plats emporté le 11e offert.


Les entrées

disponible en plat= xxl


Les tomates mozzarella....5,00€....XXL...9,00€

fleur de sel de Guérande et basilic

La salade terre et mer....8,00€....XXL...14,50€

légumes confits et grillés, saumon fumé, thon et gambas

Les antipasti en folie...8,00€....XXL...14,50€

assortiment de charcuteries, légumes confits et mozzarella

Les beignets de crevettes...6,00€...XXL...11,50€

en verdurette, sauce tartare

Les crostini de chèvre....6,50€...XXL...11,50€

jambon italien et tomates confites

Le carpaccio de saumon fumé....7,00€...XXL...12,50€

marinade d'épices italiennes

Le carpaccio de bœuf au pistou maison...6,50€...XXL...12,50€

Le carpaccio de bœuf à l'huile d'olive vierge...6,00€...XXL...11,50€

Le carpaccio de bœuf façon tartare...6,00€...XXL...11,50€

Le jambon Italiens aux copeaux de parmesan...6,00€...XXL...11,50€


La pizza  pâte traditionnelle au levain naturel

ingrédient supplémentaire: 1.00€

Spécialités aux fromages

La Margarita.....7,00€

tomate, mozza, huile d'olive vierge, herbes fraiches

La Gorgo.....8,00€

tomate, mozza, gorgonzola, crème, origan

La Chèvre....8,00€

tomate, mozza, chèvre, crème, origan

La Pavarotti....9,00€

tomate,mozza,gorgonzola,chèvre,crème, origan


Végétariennes

La Gondolier....8,50€

tomate,mozza,champignons,aubergines, poivrons, cœur d'artichauts, origan

La Cippola....8,00€

tomate, mozza, poivrons, oignon, olives, origan

La Quatro Stagioni....9,00€

tomate fraiche, mozza, champignons, câpres, cœur d'artichauts origan


Pescatore

La Marco Polo....11,00€

tomate, mozza, queues de gambas, saumon fumé, crème, citron, origan

La Napolitana....7,50€

tomate, oignon, câpres, anchois, olives, origan

L'Auberginanchois....9,00€

tomate fraiche, mozza, aubergines anchois, origan

La Romaine....8,00€

tomate, mozza, anchois, olives, origan

La Tonno....8,00€

tomates, mozza, oignon, thon, olives, origan

Charcuterie et viande

La Santa Lucia....7,50€

tomate, mozza, jambon, origan

La Regina....8,00€

tomate, mozza, jambon, champignons, origan

La Rocco ….9,50€

tomate, mozza, chorizo, oignons, poivrons, olives, origan, gingembre râpé

La Morriconne....8,00€

tomate,mozza,chorizo,poivrons, olives, origan

La Pancetta....9,00€

tomate, mozza, jambon, pancetta, crème,origan

La Caruso....9,00€

tomate, mozza, oignons, jambon de Parme, origan

La Pizzaciutta....9,50€

bolognaise, mozza, origan

La Sergio Léone....10,00€

tomate fraiche, mozza, jambon Italien, olives, huile d'olive vierge de Toscane, herbes fraiches

La Calzone (en chausson)....8,00€

tomate, mozza, jambon, champignons, origan

La Marinella....7,50€

tomate, mozza, chorizo, champignons, origan

La Capriciosa....8,00€

tomate, mozza, jambon, poivrons, origan

La Mont Blanc....9,50€

crème, jambon, oignons, reblochon, origan


La pasta... Al dente bien sur !!!

-pâtes fraiches alla romana....9,50€ -pâtes fraiches à l'Espagnole...9,80€
pesto maison et jambon de Parme poélée de chorizo à la crème, dés de tomates et basilic
-spaghetti alla bolognaise.....9,50 € -pâtes fraiches aux gamberi...11,50€
viande , légumes et tomate cuisinée brochette de gambas, sauce cuisinée aux légumes du soleil
-tagliatelles au saumon fumé.....9,80€ -spaghetti alla carbonara et feuille de laurier.....9,80€
crème citronnée, saumon fumé, basilic frais pancetta, crème fraiche, oeuf, copeaux de parmesan

Les lasagnes bolognaise al forno (20 min)..... 9,80

Le gratin de rigatoni façon transalpine (20 min).....9,80 €

savoureux gratin de rigatoni à la crème, jambon de Parme et reblochon, salade

Les ravioles de Romans aux neufs épices....9,50€

petits raviolis de pâte fraiche farcies au comté, beaufort et aux herbes


Les plats


Le tartare de boeuf maison à l'Italienne, coupé au couteau ….13,50€

servi au choix avec pâtes, salade ou frites

L'escalope de veau alla pizzaïolle.....12,50€

escalope nappée de mozzarella fondante, épices Italienne, tomate fraiche, tagliatelles

La pièce de bœuf grillée aux légumes du soleil, frites,pâtes ou salades.....11,50€

L'involtino au marsala.....13,30€

escalope de veau, mozzarelle et jambon de parme à la crème de marsala

Le Risotto de veau à la crème marsala.....13,00€

Le Risotto moëlleux au safran et gambas sautées, copeaux de parmesan.....13,50€

 
Al Dente
29 rue de la gare
61100 FLERS

02 33 96 13 73