c'est bientot la st valentin !!! pensez à réserver...

*Les tomates à l'Italienne,mozzarelle, vinaigre balsamique, fleur de sel de Guérande.....5,00€.....XXL....9,00€

La salade terre et mer, légumes confits, gambas poellé, saumon fumé, thon, marinade.....8,00€......XXL...14,50€

Les antipasti en folie, assortiment de charcuteries, légumes confits et mozzarelle...8,00€.....XXL....14,50€

*Les beignets de crevettes en verdurette, sauce tartare.....6,00€.......XXL....11,50€

Les crostini de chèvre au jambon Italien et tomates confites......6,00€.....XXL.....11,50€

Le carpaccio de saumon fumé en marinade d'épices italiennes.....7,00€.....XXL....12,50€

Le carpaccio de bœuf au pistou maison.....6,50€....XXL....12,50€

*Le carpaccio de bœuf à l'huile d'olive vierge, fleur de sel et parmesan....6,00€....XXL....11,50€

Le carpaccio de bœuf façon tartare....6,00€....XXL...11,50€

L'assiette de jambon Italien....6,00€....XXL....11,50€

 

pâte traditionnelle au levain naturel

Spécialités aux fromages

*La Margarita.....7,00€

tomate, mozza, huile d'olive vierge, herbes fraiches

La Gorgo.....8,00€

tomate, mozza, gorgonzola, crème, origan

La Chèvre....8,00€

tomate, mozza, chèvre, crème, origan

La Pavarotti....9,00€

tomate, mozza, gorgonzola, chèvre, crème, origan


Végétariennes

La Gondolier....8,50€

tomate, mozza, champignons, aubergines, poivrons, cœur d'artichauts, origan

La Cippola....7,50€

tomate, mozza, poivron, oignon, olives, origan

La Quatro Stagioni....9,00€

tomate fraiche, mozza, champignons, câpres, cœur d'artichauts origan

Pescatore

La Marco Polo....11,00€

tomate, mozza, queues de gambas, saumon fumé, crème, citron, origan

La Napolitana....7,50€

tomate, oignon, câpres, anchois, olives, origan

L'Auberginanchois....9,00€

tomate fraiche, mozza, aubergines confites, anchois, origan

La Romaine....8,00€

tomate, mozza, anchois, olives, origan

La Tonno....8,00€

tomates, mozza, oignon, thon, olives, origan


Charcuterie et viande

*La Santa Lucia....7,50€

tomate, mozza, jambon, origan

La Regina....9,00€

tomate, mozza, jambon, champignons, origan

La Rocco ….9,50€

tomate, mozza, chorizo, oignons, poivrons, olives, origan, gingembre râpé

La Morriconne....8,00€

tomate, mozza, chorizo, poivrons, olives, origan

La Pancetta....9,00€

tomate, mozza, jambon, pancetta, crème, origan

La Caruso....9,00€

tomate, mozza, oignons, jambon de Parme, origan

La Pizzaciutta....9,50€

tomate cuisinée et viande hachée, mozza, origan

La Sergio Léone....10,00€

tomate fraiche, mozza, jambon Italien, olives, huile d'olive vierge de Toscane, herbes fraiches

La Calzone (en chausson)....8,00€

tomate, mozza, jambon, champignons, origan

La Marinella....7,50€

tomate, mozza, chorizo, champignons, origan

La Capriciosa....8,00€

tomate, mozza, jambon, poivrons, origan

La Mont Blanc....9,50€

crème, jambon, oignons, reblochon, origan


- ingrédient supplémentaire : 1,00€

- toutes les pizza sont disponibles en ½ portion accompagnée d'une salade (-1€)

 

 

Le tartare de boeuf maison à l'Italienne, coupé au couteau ….13,50€

servi au choix avec pâtes, salade ou frites

La pièce de bœuf grillée aux légumes du soleil...11,50€

servie au choix avec pâtes, salade ou frites

L'escalope de veau alla pizzaïolle.....12,50€

escalope nappée de mozzarella fondante, épices Italienne et tomate fraiche, tagliatelles

L'involtino au Marsala.....13,30€

escalope de veau, mozzarella et jambon Italien, à la crème de Marsala, tagliatelles

Le Risotto de veau à la crème marsala.....13,00€

Le Risotto moëlleux de gambas et crème safranée, copeaux de parmesan.....13,50€

 

e

 

pâtes fraiches alla romana....9,50€ *pâtes fraiches à l'Espagnole...9,80€
pesto maison et jambon de Parme poelée de chorizo à la crème, dés de tomates et basilic
*spaghetti alla bolognaise.....9,50 € pâtes fraiches aux gamberi...11,50€
viande , légumes et tomate cuisinée gambas poellées et sauce cuisinée aux légumes du soleil
au saumon fumé.....9,80€ spaghetti alla carbonara et feuille de laurier.....9,80€
crème citronnée, saumon fumé,  basilic pancetta, crème fraiche, oeuf, copeaux de parmesan

Gratin de rigatoni façon transalpine (20min).....9,80 €

savoureux gratin de rigatoni à la crème, jambon de Parme et reblochon, servi avec une salade

*Ravioles de Romans aux neuf épices....9,50

petits raviolis de pâtes fraiches farcies au comté, beaufort et aux herbes

Lasagnes bolognaise al forno (20 min)..... 9,80

 

Gorgonzola Pratti Verdi.....4,00€ Crostini de chêvre en salade.....4,00€

                                                                                  Trilogie de fromages....4,00€

Pour les pinocchio 7,00€ Formule vespa 13,90€
(-12 ans) (midi uniquement)
pizza régina ou pâtes bolognaise entrée-plat-café ou plat-dessert-café
coupe pinocchio à choisir dans les plats marqué d'une *
sirop à l'eau avec au choix : 1 jus de fruits ou
                        1/2 eau minéral

La farandole de babas au rhum Sorrento....4,50€

La maxi gaufre de Bruxelles, nutella, chocolat, ou chantilly....4,50€

*La crème brûlée à la vanille bourbon.....4,30€

Les profiteroles maison à la vanille, chocolat chaud et amandes grillées....4,50€

La banane rotie au chocolat et amandes grillées.....4,00€

La banane flambée, pastis ou rhum.....5,00€

Le tiramisu maison, demandez le parfum !!!.....5,50€

*La coupe au choix

1boule....2,00€, 2 boules....3,50€, 3boules...4,50€

(vanille, café, chocolat, straciatella, speculos, rhum raisin, caramel beurre salé, fraise, citron, framboise)

La coupe choco-spéculos, glace chocolat et spéculos, spéculos, chantilly,....4,50€

La coupe Dolce Vita, glace vanille, stracciatella,chocolat chaud, chantilly et amandes grillées....4,50€

La coupe Ciccolina, glace straciatella, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées.....4,50€

Le café ou chocolat liégois....4,50€

La coupe Al Dente, glace rhum raisin, mini baba Sorrento, chantilly et amandes grillées....5,00€

La banana split, glace vanille chocolat et fraise, chantilly et chocolat chaud.....6,00€

Le sorbet citron grappa.....5,00€

La coupe Colonnel....5,00€

La dame blanche, glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées.....4,50€


                                                       

(torréfaction artisanale, La Brûlerie Flers)

L'expresso...1,90€ Le café gourmand.....4,40€
Le cappucino...2,20€ Le décafeiné....1,80€
Thés et infusions...1,80€

 

Plancoët 100cl 3,00€      50cl 2,00€

San Pellegrino 100cl 4,00€      50cl 3,00€

Perrier, Coca cola 33cl 3,00€

Orangina 25cl 2,70€

Diabolo 25cl 1,80€

Jus de fruits: orange, pamplemousse, abricot, ananas, tomate 20cl 2,50€

Bière pression Heineken 25cl 2,80€        Bière italienne Morretti 33cl 3,20€

 
Al Dente
29 rue de la gare
61100 FLERS

02 33 96 13 73